Чем лучше созрел картофель, тем он вкуснее!

Чем лучше созрел картофель, тем он вкуснее! Однако, полное физиологическое созревание картофеля наблюдается только в южных районах страны. В средней полосе полностью созревают лишь ранние и среднеранние сорта.

Чем лучше созрел картофель, тем он вкуснее!
Чем лучше созрел картофель, тем он вкуснее!

Сроки уборки в северных и центральных районах страны определяются погодными условиями. Выкапывать клубни лучше в сухие солнечные дни, чтобы они могли просохнуть на воздухе. Дождливая осенняя погода мешает проведению уборки и снижает качество клубней. Время уборки нужно выбирать с учетом сроков посадки и биологических особенностей выращиваемых сортов.
Ранние сорта убирают в июле  начале августа, среднеранние  в августе. Среднеспелые и средне-поздние сорта пригодны для осеннего потребления конец августа  сентябрь и для закладки на зимнее хранение.
Уборку среднеспелых сортов проводят не ранее чем через 90-100, среднепоздних, поздних  через 20 дней после посадки. По этому расчету начало уборки приходится примерно на 20-25 августа среднеспелые   сентября среднепоздние  в зависимости от погодных условий. При сухой погоде и отсутствии фитофторы срок уборки отодвигается на сентябрь. При развитии фитофторы прежде всего удаляют ботву. Это Защищает клубни от проникновения инфекции и листьев и ускоряет физиологическое созревание урожая.
У растений ранних и среднеранних сортов, если их оставляют до осенней уборки, удаление ботвы обязательно. В зависимости от погоды сроки удаления намечаются обычно для ранних сортов на конец июля  начало августа, для среднеранних  на первую декаду августа, После устранения ботвы клубни остаются в почве еще в течение 20-25 дней.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *